La start-up du logiciel de gastronomie Menutech reçoit une subvention de l'Instrument PME pour poursuivre le développement de menus sur une base de données.

 

Berlin, ALLEMAGNE – 8 Août 2018 – Menutech, la start-up intra-européenne pionnière dans l'automatisation de la déclaration d'allergènes et des traductions de menus, annonce aujourd'hui avoir reçu la subvention de la Phase I du programme Horizon 2020 de l'Union Européenne. L'objectif pour Menutech est d'étendre ses capacités de "Machine Learning" et de poursuivre le développement du logiciel vers sa forme finale comme un portail en ligne pour numériser la planification des menus pour les restaurateurs européens et soutenir la mise en œuvre de stratégies F&B ("Food & Beverage") sur la base de données.

Les fondateurs Lukas Klement (CTO) and Laure Joumier-Klement (CEO) sont ravis de travailler avec l'Instrument PME pour étendre les capacités de traitement de langage naturel et de prédiction de Menutech. Cette technologie permettra aux entreprises de restauration de mieux servir les clients souffrant d'allergies alimentaires, les touristes découvrant de nouvelles cultures alimentaires et de répondre aux nouveaux régimes et tendances culinaires.

L'Instrument PME est un programme de financement public qui finance l'innovation de rupture dans les petites et moyennes entreprises. Il finance les petites entreprises innovantes qui ont un potentiel de croissance important et des ambitions mondiales. L'instrument PME fait partie de Horizon 2020 - le programme de financement de 80 milliards d'euros de l'UE pour la R&D sur la période 2014-2020.

Contact presse: Juliane Hantke ([email protected]). Vous pouvez trouver plus d'informations dans notre Dossier de Presse.

 

 

À propos de Menutech

Menutech numérise la planification des menus et rationalise les processus F&B pour les entreprises de gastronomie à travers l'Europe. Le logiciel offre des améliorations de productivité en automatisant la déclaration des informations nutritionnelles (allergènes, additifs, étiquettes des régimes spéciaux, pays d'origine), la traduction et la conception des menus. Grâce à une analyse de syntaxe en temps réel et à une conception paramétrée, Menutech aide ses clients à résoudre des problèmes tels que la conformité aux lois sur l'information aux consommateurs, l'augmentation de la demande pour une transparence alimentaire et l'internationalisation du tourisme.

 

À propos de l'Instrument PME

L'Instrument PME est un programme de financement public qui finance l'innovation de rupture dans les petites et moyennes entreprises. Il finance les petites entreprises innovantes qui ont un potentiel de croissance important et des ambitions mondiales. L'instrument PME fait partie de Horizon 2020 - le programme de financement de 80 milliards d'euros de l'UE pour la R&D sur la période 2014-2020.