Logiciel pour déclarer les allergènes sur vos cartes et menus
Menutech simplifie la création de menus en ✨détectant automatiquement les allergènes grâce à l'IA : les allergènes sont automatiquement détectés et les icônes apparaissent d'elles-mêmes.
10 jours d'essai gratuit. Sans obligation d'achat, aucune carte de credit requise.
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Céréales contenant du gluten
Crustacés
Œufs
Poissons
Arachides
Soja
Lait (y compris le lactose)
Fruits à coque
Céleri
Moutarde
Graines de sésame
Anhydrite sulfureux et sulfites
Lupin
Mollusques
Nous offrons des étiquettes supplémentaires: végétarian, vegan, en saison, faible en calorie, sans lactose, sans gluten, halal, kosher, recommendation du chef, spécialité de la région, contient de l'alcool, sans OGM, bio, contient du porc, épicé.
Dites "Oui" à la déclaration automatisée des allergènes
Depuis décembre 2016, toutes les entreprises de gastronomie (y compris les restaurants, hôtels, traiteurs, maisons de retraite, cafés, etc.) doivent déclarer 14 allergènes dans leurs menus. Menutech détecte les allergènes, sans avoir à gérer les recettes.
Lorsque vous partagez votre menu en ligne, il reste accessible à vos invités pour qu'ils puissent le lire à toute heure du jour ou de la nuit. Les déclarations d'allergènes et les changements de pric sont mises à jour en temps réel, ce qui met fin aux téléchargements de fichiers.
Les allergènes peuvent être déclarés directement sur votre menu : les icônes d'allergènes et leur légende dynamique sont automatiquement générées par le logiciel. Lorsque vous optez pour la déclaration des allergènes sur un document séparé, Menutech génère et met à jour automatiquement le tableau des allergènes de votre menu.
Si vous servez des patients et des résidents vulnérables, générez des menus dérivés qui sont personnalisés à leurs allergies et intolérances alimentaires. Les aliments et les boissons inadaptés seront cachés, ce qui permettra à vos clients de choisir facilement et en toute sécurité leur option préférée.
Chaque menu réalisé sur Menutech peut être partagé dans un format adapté aux smartphones. Une fois que vos invités ont lu votre menu directement sur leur téléphone portable, ils peuvent filtrer votre menu en fonction de leurs allergies. Une façon simple et directe de rendre vos invités rassurés et satisfaits.
Menutech propose un large éventail d'icônes d'allergies et de régimes spéciaux. Nos clients entreprises ont la possibilité d'ajouter leurs propres icônes d'allergènes : ainsi, chaque information affichée sur vos menus d'aliments et de boissons respecte la charte graphique de votre groupe.
Une étude de Menutech portant sur 10 000 menus rédigés dans 15 pays sur le temps de préparation des cartes et menus :
Temps moyen pour préparer un menu bilingue et adapté aux allergies avec Menutech
Délai moyen de préparation d'un menu bilingue et adapté aux allergies avant Menutech
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