Le logiciel de gestion des recettes le plus flexible
Rationalisez la gestion des recettes avec Menutech, en utilisant maintenant ✨l'IA pour plus de précision et d'efficacité. Gérez vos recettes et téléchargez des rapports de coûts, des fiches de préparation et des livres de recettes en un seul clic.
10 jours d'essai gratuit, sans conditions. Pas de données bancaires requises. Annulez à tout moment.
Efficiently manage recipes and download cost reports, preparation sheets, and recipe books with Menutech's AI-powered recipe management.
Ingrédients
Coûts
Valeurs nutritionnelles
Étapes de préparation
Allergènes
Temps de cuisson et de préparation
Fiches produits à usage interne
Fiches produits pour les clients
... l'ajout de photos, la gestion des quantité nette d'ingrédients, le pourcentage de perte de poids, l'adaptation des recettes à des régimes spécifiques, la mention des auteurs de vos recettes, et bien plus encore.
Avec Menutech, la gestion des recettes n'a jamais été aussi simple :
Si les informations sur les allergènes d'un ingrédient changent, elles seront automatiquement mises à jour sur vos menus. Menutech est le moyen le plus sûr pour votre équipe de cuisine de gérer vos fiches produits avec l'équipe du restaurant.
Plus besoin de tout convertir en grammes. Indiquez vos ingrédients en cuillères à soupe, millilitres, litres, onces, et bien d'autres encore. Menutech convertit les données pour vous lors du calcul des coûts et des valeurs nutritionnelles.
Mettez le texte en surbrillance avec de différentes couleurs, ajoutez des images, ajoutez des titres pour les étapes, et bien plus encore. Facilitez la tâche de votre équipe pour qu'elle puisse aisément suivre vos recettes.
Gardez le contrôle sur le coût de vos ingrédients et téléchargez des résumés utiles : calcul du coût par portion, bénéfice basé sur les prix de vente indiqués sur les menus, et plus encore.
Allez plus loin et activez le calcul de la valeur nutritionnelle de vos recettes. Toute modification de la liste des ingrédients entraînera un nouveau calcul automatique des valeurs.
Laissez Menutech recalculer les quantités et les coûts des ingrédients. C'est le moyen le plus rapide de savoir combien d'ingrédients vous aurez besoin pour la mise en place d'un service particulier.
Reliez votre liste d'ingrédients à celle de vos fournisseurs. Chaque semaine, Menutech transmet la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour votre offre de produits alimentaires et de boissons.
Faites passer votre gestion des stocks à un autre niveau en intégrant Menutech à vos rapports d'inventaire.
Une étude de Menutech portant sur 10 000 menus rédigés dans 15 pays sur le temps de préparation des cartes et menus :
Temps moyen pour préparer un menu bilingue et adapté aux allergies avec Menutech
Délai moyen de préparation d'un menu bilingue et adapté aux allergies avant Menutech
Ils nous font confiance:
