El software de gestión de recetas más flexible

Optimice la gestión de recetas con Menutech, utilizando ahora la IA para una mayor precisión y eficiencia. Administre sus recetas y descargue informes de costos, hojas de preparación y libros de recetas en un solo clic.

Streamlined Recipe Management

Efficiently manage recipes and download cost reports, preparation sheets, and recipe books with Menutech's AI-powered recipe management.

Add a Dish to Your Menu
STEP 1
Add a Dish to Your Menu
Generate Ingredient List
STEP 2
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Generate Nutritional Values
STEP 3
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Generate Preparation Steps
STEP 4
Generate Preparation Steps
Export Recipe Sheets in Desired Portion Quantities
STEP 5
Export Recipe Sheets in Desired Portion Quantities
Menu senza contatto e mobile friendly di Menutech
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Exportación automatizada

Genere automáticamente sus escandallos y libros de cocina. Si la información asociada a un ingrediente cambia, se sincronizará automáticamente en sus menús y formularios de pedido.

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Más de 100 recetas listas para usar

Salsas básicas, postres clásicos, aderezos para ensaladas... las cantidades de ingredientes y los tiempos de cocción están disponibles al instante. Una vez que abre su cuenta, sus recetas se almacenan en su base de datos privada.

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Gestionamos sus recetas

Cree una cuenta de prueba gratuita hoy mismo.

Gestiona toda la información de tus recetas en Menutech:

Ingredientes

Costes

Valores nutricionales

Fases de preparación

Alérgenos

Tiempos de cocción y preparación

Fichas de productos para uso interno

Fichas de productos para clientes

... añadir imágenes, gestionar la cantidad neta de ingredientes con % de mermas, adaptar las recetas a dietas específicas, mencionar a los autores de su receta, y mucho más.

Con Menutech, la gestión de las recetas nunca ha sido tan fácil:

Vincule las declaraciones de alérgenos de sus ingredientes, recetas y menús

Si la información sobre alérgenos de un ingrediente cambia, se actualizará automáticamente en sus menús. Menutech es la forma más segura de que su equipo de cocina gestione sus fichas de producto con el equipo de su restaurante.

Elija diferentes unidades para cada ingrediente

No es necesario convertir todo en gramos. Enumere sus ingredientes en cucharadas, mililitros, litros y muchos más. Menutech convierte los datos por usted cuando calcula los costes y los valores nutricionales.

Disfruta de una total flexibilidad a la hora de describir el método de preparación

Resalte el texto en diferentes colores, añada imágenes, añada títulos para los pasos y mucho más. Facilite a su equipo el seguimiento de sus recetas.

 

Gestión de costes y beneficios

Haga un seguimiento de los costes de sus ingredientes y descargue útiles resúmenes: cálculos de coste por ración, beneficios basados en los precios de venta que aparecen en los menús y mucho más.

Cálculo automático de los valores nutricionales

Lleve sus recetas un paso más allá y permita el cálculo de los valores nutricionales de sus recetas. Cualquier cambio en la lista de ingredientes recalculará los valores automáticamente.

Establecer las cantidades de los pedidos al exportar las fichas de los productos

Deje que Menutech recalcule las cantidades de ingredientes y los costes. Es la forma más rápida de saber cuántos ingredientes necesitará para la mise en place de cualquier servicio.

Integre sus recetas en las plataformas de adquisición

Vincule su lista de ingredientes con la de sus proveedores. Cada semana, Menutech difunde la lista de ingredientes que necesitará para sus ofertas de alimentos y bebidas.

Integre sus recetas en los sistemas de inventario

Lleve su gestión de inventario a otro nivel integrando Menutech en sus informes de inventario.

 

Los increíbles resultados de nuestros estudio: +10.000 cartas y menús preparados en 15 países

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos con Menutech

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos antes de Menutech

 

5 minutos

en lugar de 45

 

 

15 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

30 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

1 hora

en lugar de 3

 

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