Automatizar menús para Catering y Restauración Colectiva

Menutech es la herramienta digital 360 para la planificación, la creación y la difusión de menús en Restauración Colectiva: siga leyendo para saber más sobre la forma más rápida de digitalizar los procesos gastronómicos clave en su catering.

Menú en un comedor de empresa
Gestione el diseño de su menú

Menús personalizados

Configure ajustes para personalizar el contenido y el formato de sus menús: platos y bebidas específicos para cada cliente u oferta, diseños que respetan su identidad corporativa y formato siempre listo para imprimir (PDF) y compartir (QR), incluso con cambios de última hora.

Integraciones flexibles y a medida

Integración universal

Menutech le acompaña en la digitalización total de su espacio de trabajo: conecte Menutech con sus sistemas actuales para extender la gestión de sus inventarios y proveedores, digitalizar sus recetas y escandallos, incluir valores nutricionales en menús y compartir su oferta gastronómica en intranets y otras plataformas.

Nutrición específica

Dietas centralizadas

Configure dietas para automatizar la creación de menús derivados a partir de un menú basal: podrá establecer recetas y platos alternativos a su dieta estándar para generar menús sin alérgenos, menús hipocalóricos, menús hiposódicos, menús altos en fibra, etc.

Planificación de ciclos con Menutech

Escriba un menú basal y genere menús derivados: personalizados y traducidos en un solo clic.

La mejor forma de preparar menús para caterings y colectividades

Menús a medida de sus clientes: automatizados

  • Prepare menús basales con su oferta gastronómica diaria, semanal o mensual en Menutech, un software accesible y fácil de usar por usted y todo su equipo.
  • Disfrute de la creación automática de menús derivados que cubran necesidades generales de sus clientes (menús especiales, menús sin alérgenos, menús para diabéticos, menús vegetarianos, etc.).
  • Profesionalice el estilo de sus menús con las plantillas Menutech o con sus propios diseños, completamente personalizables con logos, colores y tipografías. ¿El resultado? Menús con un formato impecable, siempre listos para imprimir y compartir en formato PDF o QR (mobile-friendly).

Gestión F&B: automatizada

  • Digitalice su oferta gastronómica: los platos, las bebidas y los vinos que añada a sus menús se guardan en su base de datos online, siempre accesible y siempre al día con los cambios realizados en precios, descripciones, alérgenos, etc.
  • Disfrute de la detección de alérgenos y del cálculo de los valores nutricionales, automáticamente añadidos a sus menús junto con leyendas explicativas.
  • Conecte la creación de menús con sus sistemas actuales: gestión de inventario y proveedores, trazabilidad, información nutricional, intranets, etc.

Optimización de recetas: automatizada

  • Digitalice su recetario para optimizar la comunicación con su equipo de cocina: todos los detalles técnicos, siempre online y al día.
  • Disfrute de fichas técnicas y escandallos siempre accesibles y editables: cambios en ingredientes, cantidades, mermas, costes, alérgenos o preparaciones en tiempo real.
  • Analice su oferta con informes detallados sobre los alérgenos de sus menús, la diversidad nutricional de su oferta o la rentabilidad de sus opciones.

Caso de éxito Menutech: Este catering prepara menús con alérgenos semanalmente

28 minutos

a la semana dedicados a la preparación de menús.

35

tipos de menú preparados en Menutech.

9 meses

de menús anteriores importados a su cuenta Menutech.

"Menutech es justo lo que necesitamos: la tranquilidad de poder hacer cambios en platos y precios, incluso a última hora desde la aplicación, y saber que se sincronizarán en todos nuestros menús."
Descargar caso de éxito

Descubra las funciones avanzadas de Menutech para restauradores colectivos

Actualización permanente

Sin necesidad de cambiar archivos o URLs: Menutech garantiza la actualización de sus menús diarios, semanales o mensuales, en el día y a la hora que usted elija (por ejemplo, el domingo a las 17h se mostrará el menú del lunes).

Gestión de accesos

Podrá configurar accesos para invitar a su equipo y a sus clientes a Menutech, decidiendo sobre los permisos para editar, descargar, imprimir y compartir cartas y menús en cualquier momento.

Integración universal de sistemas

Menutech es la solución de planificación gastronómica 360º, integrable en su plataforma de compras actual. Nuestro concepto de integración universal garantiza integraciones en tiempo real y bajo demanda, con protocolos PDF, HTML, JSON, XML o customizados.

Difusión de menús sin límites

Podrá generar menús 100% personalizados para sus clientes en un solo clic. Configure envíos automáticos y links que se sincronizan solos para compartir en webs, intranets o espacios digitales.

Disponibilidad y sincronización garantizadas

Menutech es la alternativa perfecta al tiempo y dinero que llevan programas de diseño y diseñadores gráficos. Cartas y menús siempre disponibles para cambios de última hora, siempre listos para enviar a imprenta o para imprimirlos directamente.

Accesibilidad con QR

Con Menutech, cartas y menús van más allá del papel: siempre listos ser visualizados desde un smartphone. Tan fácil como imprimir el código QR, colocarlo en mesas y permitir a sus clientes acceder a su oferta gastronómica a través de su móvil.

Los increíbles resultados de nuestros estudio: +10.000 cartas y menús preparados en 15 países

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos con Menutech

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos antes de Menutech

 

5 minutos

en lugar de 45

 

 

15 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

30 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

1 hora

en lugar de 3

 

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