Planificación de menús automatizada para Catering y Restauración Colectiva

Menutech es la solución integral concebida para terminar con las tareas manuales y repetitivas en la preparación de menús en la restauración colectiva. La plataforma online ideal para operadores con ofertas dinámicas, diversas y para gran variedad de clientes.

Menú en un comedor de empresa
Gestione el diseño de su menú

Personalización

Personalice el contenido de sus menús con platos, bebidas y vinos. Customice el formato con logos, imágenes y paletas de colores.

Integraciones flexibles y a medida

Integraciones

Digitalización total para su espacio de trabajo: conecte Menutech con sus sistemas de información actuales para extender la gestión de sus inventarios y proveedores, digitalizar sus recetas y escandallos, incluir alérgenos y valores nutricionales en menús y compartir su oferta gastronómica en intranets y plataformas.

Nutrición específica

Dietas

Configure dietas para automatizar la creación de menús derivados a partir de un menú basal: menús sin alérgenos, menús hipocalóricos, menús hiposódicos, menús altos en fibra, etc.

Planificación de ciclos con Menutech

Escriba un menú basal y genere menús derivados: personalizados y traducidos en un solo clic.

La mejor forma de preparar menús para caterings y colectividades

Menús a medida de sus clientes: automatizados

  • Prepare menús basales con su oferta gastronómica diaria, semanal o mensual en Menutech, un software accesible y fácil de usar por usted y todo su equipo.
  • Disfrute de la creación automática de menús derivados que cubran necesidades generales de sus clientes (menús especiales, menús sin alérgenos, menús para diabéticos, menús vegetarianos, etc.).
  • Profesionalice el estilo de sus menús con las plantillas Menutech o con sus propios diseños, completamente personalizables con logos, colores y tipografías. ¿El resultado? Menús con un formato impecable, siempre listos para imprimir y compartir en formato PDF o QR (mobile-friendly).

Gestión F&B: automatizada

  • Digitalice su oferta gastronómica: los platos, las bebidas y los vinos que añada a sus menús se guardan en su base de datos online, siempre accesible y siempre al día con los cambios realizados en precios, descripciones, alérgenos, etc.
  • Disfrute de la detección de alérgenos y del cálculo de los valores nutricionales, automáticamente añadidos a sus menús junto con leyendas explicativas.
  • Conecte la creación de menús con sus sistemas actuales: gestión de inventario y proveedores, trazabilidad, información nutricional, intranets, etc.

Optimización de recetas: automatizada

  • Digitalice su recetario para optimizar la comunicación con su equipo de cocina: todos los detalles técnicos, siempre online y al día.
  • Disfrute de fichas técnicas y escandallos siempre accesibles y editables: cambios en ingredientes, cantidades, mermas, costes, alérgenos o preparaciones en tiempo real.
  • Analice su oferta con informes detallados sobre los alérgenos de sus menús, la diversidad nutricional de su oferta o la rentabilidad de sus opciones.

Este catering prepara menús con alérgenos semanalmente

28 minutos

a la semana dedicados a la preparación de menús.

35

tipos de menú preparados en Menutech.

9 meses

de menús anteriores importados a su cuenta Menutech.

"Solo puedo recomendar Menutech: la tranquilidad de poder hacer cambios de última hora y saber que aparecerán en todos mis menús. Siempre listos para imprimir la última versión justo antes del evento."
Descargar caso de éxito

Descubra las funciones avanzadas de Menutech para restauradores colectivos

Actualización automática de menús diarios, semanales y mensuales

Sin necesidad de cambiar archivos o URLs: Menutech garantiza la actualización de su menú en el día y la hora que usted elija (por ejemplo, el domingo a las 17h se mostrará el menú del lunes).

Configuración de accesos para su equipo

Podrá invitar a su equipo y a sus clientes, configurando accesos y permisos para editar, descargar, imprimir y compartir cartas y menús en cualquier momento.

100% integrable en su espacio digital

Menutech es la solución de planificación gastronómica ideal, integrable en su plataforma de compras actual. Nuestro concepto de integración universal garantiza integraciones en tiempo real y bajo demanda, con protocolos PDF, HTML, JSON, XML o customizados.

La forma más rápida de compartir menús

Podrá generar menús para sus clientes en un solo clic. Configure envíos automáticos y links para compartir en webs, intranets o espacios digitales.

Generación de archivos listos para enviar a imprenta

Menutech es la alternativa perfecta al alto coste de programas de diseño o diseñadores gráficos. Cartas y menús siempre listos para enviar a imprenta o para imprimirlos directamente.

Menús accesibles con un código QR

Con Menutech, cartas y menús van más allá del papel: siempre listos ser visualizados desde un smartphone. Tan fácil como imprimir el código QR, colocarlo en mesas y permitir a sus clientes acceder a su oferta gastronómica a través de su móvil.

Un estudio de Menutech sobre +10.000 cartas y menús preparados en 15 países sobre el tiempo necesario para crearlos:

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos con Menutech

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos antes de empezar a utilizar Menutech

 

5 minutos

en lugar de 45 minutos

 

 

15 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

30 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

1 hora

en lugar de 3 horas

 

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