Menutech GmbH
Berlin Mitte - Germany
@menu_tech
Carta abierta para el sector de la hostelería: ahorren tiempo sin renunciar a su estilo profesional y a la calidad que les caracteriza
Estimad@ hosteler@:
Cuando concebimos el primer prototipo de Menutech, allá por el 2016, lo hicimos pensando en nosotros mismos. Así es nuestra historia: en nuestro hotel (un negocio familiar) se ha ofrecido siempre un servicio de cenas compuestas por tres platos que cambian todos los días y debe ser bilingüe (en muchas ocasiones, incluso trilingüe). Además, desde que se aprobó la normativa europea de información alimentaria facilitada al consumidor, debe también incluir la indicación de los 14 alérgenos de declaración obligatoria.
Es por eso que confeccionamos Menutech1: precisamente para poner fin a la tarea repetitiva de indicar alérgenos y traducir los platos una y otra vez. Nos dimos cuenta de que, así, nos era posible ahorrar hasta 40 minutos de nuestro día para dedicarlos al alma de nuestro hotel: nuestros clientes. Estábamos tan satisfechos con los resultados que decidimos compartir Menutech con todo el mundo.
En 2018 cambiamos el prototipo a una aplicación web más moderna, interactiva y rápida2. Desde entonces, hemos ido enriqueciendo nuestro software con competencias de aprendizaje automático (machine learning), con análisis sintáctico en tiempo real para una detección3 de alérgenos automática y con un diseño parametrizado para obtener pixelados perfectos4. También hemos ampliado y organizado nuestra base de datos de platos y bebidas traducidos5. Cuando nuestros usuarios, establecidos a lo largo de toda Europa, nos contactan para automatizar nuevas funciones, les escuchamos e implementamos sus ideas, al igual que construimos Menutech para hacer realidad las nuestras.
Cada día, usted ofrece a sus clientes el mejor servicio para que estos se sienten y se relajen. Ahora las tornas han cambiado: Menutech automatiza el proceso de preparación de cartas y menús para que sea usted el que se relaje y disfrute.
Le desea lo mejor desde Berlín,
El equipo Menutech
