Toma de comandas en la nube

Tomar comandas digitales con una solución profesional en la nube: desde dispositivos tanto fijos, como ordenadores de planta, como móviles, como tablets o smartphones. Pruebe Menutech para comprobar cómo puede modernizar sus procesos con menos esfuerzo del que piensa.

Toma de comandas en Menutech en papel, en digital o ambos
Toma de comandas en Menutech en papel, en digital o ambos
Gestión de comandas a la medida de sus procesos

Menutech es una solución intuitiva, adaptada a procesos tanto digitales como en papel y completamente modular.

Puede elegir las funciones que añadir a su toma de comandas, el tipo de resúmenes e informes, la fecha y la hora límite para tomar comandas y el tipo de alertas para cambios de última hora, sin renunciar en ningún caso a su identidad corporativa.

Comparta un acceso por cada centro o planta, o permita a su personal, sus pacientes o sus residentes realizar comandas con credenciales propias, a través de lectores RFID o escaneando un código QR.

Toma de comandas en Menutech independiente, asistida o ambas
Toma de comandas en Menutech independiente, asistida o ambas
Conexión constante para un flujo de información sin fallos

Tomar comandas a través de una plataforma en la nube es la solución que busca para garantizar un flujo de información constante.

Desde cocina hasta sus comensales, pasando por el departamento de nutrición y por el personal sanitario, Menutech es el lugar en el que todos sus procesos F&B se encuentran: recetas y escandallos, dietas y otras especificidades nutricionales, menús basales y derivados y, ahora, toma de comandas automatizada.

Acceda a Menutech desde cualquier dispositivo para encontrar las comandas y todos los documentos relacionados, como resúmenes e informes, que están siempre disponibles para consultar, modificar y compartir.

Toma de comandas en Menutech independiente, asistida o ambas
Empecemos a tomar comandas

Solicite una demo personalizada (30 minutos) hoy mismo.

Toma de comandas flexible con Menutech

Toma de comandas centralizada

Comandas en masa para varios centros, departamentos o plantas

Toma de comandas para personal

Comandas para su personal, desde sus propios móviles

Toma de comandas independiente

Comandas para sus pacientes o residentes, desde sus propios móviles

Toma de comandas vía RFID

Comandas para sus pacientes o residentes, a través de lectores RFID

Toma de comandas asistida

Comandas tomadas por su personal en nombre de sus pacientes o residentes, desde tablets u otros dispositivos

Toma de comandas vía código QR

Comandas para sus pacientes o residentes vía códigos QR, desde sus propios móviles

Toma de comandas vía API

Sistema de comandas Menutech integrado con su espacio digital

Porque la flexibilidad es lo que marca la diferencia

Elija una o combine varias de estas opciones. Con las soluciones modulares de Menutech, puede crear sistemas completamente adaptados a cada uno de sus centros, departamentos o plantas. Además, podrá digitalizar sus procesos sin renunciar a la estructura y el estilo actuales de sus informes, resúmenes y tarjetas en papel.

Le presentamos la toma de comandas automatizada

Generar comandas a partir de dietas

Con Menutech puede generar menús derivados a partir de menús basales según las necesidades dietéticas de sus pacientes o residentes. Podrá automatizar las comandas para sus comensales diabéticos o alérgicos, por ejemplo, a partir de estos menús dietéticos.

Guardar repeticiones por paciente o residente

Seguro que sus comensales tienen platos favoritos: Ana María siempre pide el arroz con leche de postre, y Juan prefiere el pan integral. Guarde estas repeticiones para agilizar la toma de comandas: los platos son seleccionados automáticamente, con independencia de quién toma la comanda de sus comensales.

Recoger preferencias de pacientes o residentes

Si hay ingredientes que no le gustan a un comensal o algún comentario para cocina, guárdelo en Menutech. Así, todo su personal será informado al tomar comandas para cada uno de sus pacientes o residentes.

Alertar a cocina con cualquier cambio de última hora

Configure una fecha y una hora límites para tomar comandas. Con cualquier cambio de última hora en los componentes de la comanda o con cualquier nuevo comentario, su equipo de cocina recibe alertas en tiempo real al acceder a Menutech.

Obtener resúmenes siempre actualizados

Olvídese del conteo manual de comandas y de almacenar papeles y más papeles. En Menutech encontrará resúmenes detallados al alcance de un click que podrá descargar y compartir en cualquier momento, organizados por centro, por colación, por plato o por comensal.

Exportar documentos en un click

Tarjetas de comandas para las bandejas de comida para el personal de planta, resúmenes de comandas por comensales para los nutricionistas y relaciones de las comandas hechas por su personal para administración. Menutech le ofrece estas posibilidades y muchas más.

Personalizar diseños, menús e informes

El diseño de la interfaz, de los menús y de los informes es completamente personalizable: Menutech respeta su identidad corporativa y se adapta a sus necesidades. Elija el formato que prefiera para sus documentos en versión impresa o digital.

Tomar comandas por menú o por componente

Configure la toma de comandas por menú (ej.: Sin sal, Diabético, Hiperproteico) o por componente (ej.: Ensalada o Sopa, Pollo o Pescado, Fruta o Yogur). Tanto si toma comandas de forma asistida como si lo hacen sus comensales de forma independiente, las opciones y los menús mostrados dependerán del perfil del paciente o residente, sus preferencias o su régimen.

Los increíbles resultados de nuestros estudio: +10.000 cartas y menús preparados en 15 países

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos con Menutech

Tiempo medio para preparar un menú en dos idiomas y con alérgenos antes de Menutech

 

5 minutos

en lugar de 45

 

 

15 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

30 minutos

en lugar de 1 hora

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

45 minutos

en lugar de 2 horas

 

 

1 hora

en lugar de 3

 

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