Die flexibelste Rezepturverwaltungssoftware

Verwalten Sie Ihre Rezepte und laden Sie Kostenberichte, Zubereitungsblätter und Rezeptbücher mit nur einem Klick herunter. Menutech ist der beste Weg, um Ihre Rezepte immer auf dem neuesten Stand zu halten.

Kontaktlose und mobilfreundliche Menüs von Menutech
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Automatisierte Ausgabe

Generieren Sie automatisch Ihre Produktblätter und Rezeptbücher. Wenn sich die Informationen zu einer Zutat ändern, werden sie automatisch in Ihren Menüs und Bestellformularen synchronisiert.

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100+ fertige Rezepte

Grundsaucen, klassische Desserts, Salatdressings... Zutatenmengen und Kochzeiten sind sofort für Sie verfügbar. Sobald Sie Ihr Konto eröffnet haben, werden Ihre Rezepte in Ihrer privaten Datenbank gespeichert.

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Lassen Sie uns Ihre Rezepte verwalten.

Erstellen Sie noch heute ein kostenloses Testkonto.

Verwalten Sie alle Informationen zu Ihren Rezepten auf Menutech:

Zutaten

Kosten

Nährwertangaben

Vorbereitungsschritte

Allergene

Gar- und Zubereitungszeiten

Produktblätter für den internen Gebrauch

Produktblätter für Gäste

... das Hinzufügen von Bildern, die Verwaltung der Netto-Zutatenmenge mit prozentualem Gewichtsverlust, die Anpassung der Rezepte für bestimmte Diäten, die Nennung der Rezeptautoren und vieles mehr.

Mit Menutech war die Verwaltung von Rezepten noch nie so einfach:

Verknüpfen Sie die Allergendeklarationen von Ihren Zutaten, Rezepten und Menüs

Wenn sich die Allergeninformationen einer Zutat ändern, wird diese automatisch auf Ihren Speisekarten aktualisiert. Menutech ist der sicherste Weg für Ihr Küchenteam, Ihre Produktblätter zusammen mit dem Restaurantteam zu verwalten.

Wählen Sie verschiedene Einheiten für jede Zutat

Sie müssen nicht alles in Gramm umrechnen. Geben Sie Ihre Zutaten in Esslöffeln, Millilitern, Litern und vieles mehr an. Menutech rechnet die Daten bei der Berechnung von Kosten und Nährwerten für Sie um.

Genießen Sie völlige Flexibilität bei der Beschreibung der Zubereitungsmethode

Heben Sie Text in verschiedenen Farben hervor, fügen Sie Bilder ein, fügen Sie Titel für Schritte hinzu und vieles mehr. Machen Sie es Ihrem Team leicht, Ihren Rezepten zu folgen.

Kosten- und Gewinnmanagement

Behalten Sie die Kontrolle über Ihre Zutatenkosten und laden Sie nützliche Zusammenfassungen herunter: Kostenberechnung pro Portionsgröße, Gewinn auf Basis der Verkaufspreise, die auf den Speisekarten angezeigt werden, und mehr.

Automatisierte Berechnung von Nährwerten

Bringen Sie Ihre Rezepte einen Schritt weiter und aktivieren Sie die Nährwertberechnung für Ihre Rezepte. Bei jeder Änderung in der Zutatenliste werden die Werte automatisch neu berechnet.

Einstellen der Bestellmengen beim Exportieren von Produktblättern

Lassen Sie Menutech die Zutatenmengen und -kosten neu berechnen. Es ist der schnellste Weg, um zu wissen, wie viele Zutaten Sie für das Mise en Place eines jeden Services benötigen.

Integrieren Sie Ihre Rezepte in Einkaufsplattformen

Verbinden Sie Ihre Zutatenliste mit der Ihrer Lieferanten. Jede Woche gibt Menutech die Liste der Zutaten weiter, die Sie für Ihr Lebensmittel- & Getränkeangebot benötigen.

Integrieren Sie Ihre Rezepte in Inventarsysteme

Bringen Sie Ihr Inventur-Verwaltung auf eine andere Ebene, indem Sie Menutech in Ihre Inventarberichte integrieren.

Eine Studie von Menutech über 10.000 Menüs aus 15 Ländern über die Zubereitungszeit auf Speisekarten und Speisepläne:

Durchschnittliche Zeit für die Erstellung einer zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte mit Menutech

Durchschnittliche Zeit für die Vorbereitung eines zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte vor Menutech

 

5 Minuten

anstelle von 45 Minuten

 

 

15 Minuten

anstelle von 1 Stunde

 

 

30 Minuten

anstelle von 1 Stunde

 

 

45 Minuten

anstelle von 2 Stunden

 

 

45 Minuten

anstelle von 2 Stunden

 

 

1 Stunde

anstelle von 3 Stunden

 

Innovative Betriebe setzen auf Menutech:

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