Die flexibelste Rezepturverwaltungssoftware
Optimieren Sie die Rezeptverwaltung mit Menutech, indem Sie jetzt ✨KI für Präzision und Effizienz nutzen. Verwalten Sie Ihre Rezepte und laden Sie Kostenberichte, Vorbereitungsblätter und Rezeptbücher mit nur einem Klick herunter.
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Efficiently manage recipes and download cost reports, preparation sheets, and recipe books with Menutech's AI-powered recipe management.
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Zutaten
Kosten
Nährwertangaben
Vorbereitungsschritte
Allergene
Gar- und Zubereitungszeiten
Produktblätter für den internen Gebrauch
Produktblätter für Gäste
... hinzugefügte Bilder, die Verwaltung der Netto-Zutatenmenge mit prozentualem Gewichtsverlust, die Anpassung der Rezepte für bestimmte Diäten, die Nennung der Rezeptautoren und vieles mehr.
Mit Menutech war die Verwaltung von Rezepten noch nie so einfach:
Wenn sich die Allergeninformationen einer Zutat ändern, werden diese automatisch auf Ihren Speisekarten aktualisiert. Menutech ist der sicherste Weg für Ihr Küchenteam, Ihre Produktblätter zusammen mit dem Restaurantteam zu verwalten.
Sie müssen nicht alles in Gramm umrechnen. Geben Sie Ihre Zutaten in Esslöffeln, Millilitern, Litern und vieles mehr an. Menutech rechnet die Daten bei der Berechnung von Kosten und Nährwerten für Sie um.
Heben Sie Ihren Text in verschiedenen Farben hervor, fügen Sie Bilder ein, fügen Sie Titel für einzelne Schritte hinzu und vieles mehr. Machen Sie es Ihrem Team leicht, Ihren Rezepten zu folgen.
Behalten Sie die Kontrolle was die Kosten Ihrer Zutaten betrifft und laden Sie nützliche Zusammenfassungen herunter: Kostenberechnung pro Portionsgröße, Gewinn auf Basis der Verkaufspreise, die auf den Speisekarten angezeigt werden, und weiteres.
Bringen Sie Ihre Rezepte einen Schritt weiter und aktivieren Sie die Nährwertberechnung für Ihre Rezepte. Bei jeder Änderung in der Zutatenliste werden alle relevanten Werte automatisch neu berechnet.
Lassen Sie Menutech die Zutatenmengen und -kosten neu berechnen. Es ist der schnellste Weg, um zu wissen, wie viele Zutaten Sie für das Mise en Place eines jeden Services benötigen.
Verbinden Sie Ihre Zutatenliste mit der Ihrer Lieferanten. Ge-ben Sie mit Menutech jede Woche die Liste der Zutaten weiter, die Sie für Ihr Lebensmittel- & Getränkeangebot benötigen.
Bringen Sie Ihre Inventur-Verwaltung auf eine andere Ebene, indem Sie Menutech in Ihre Inventarberichte integrieren.
Eine Studie von Menutech über 10.000 Menüs aus 15 Ländern über die Zubereitungszeit auf Speisekarten und Speisepläne:
Durchschnittliche Zeit für die Erstellung einer zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte mit Menutech
Durchschnittliche Zeit für die Vorbereitung eines zweisprachigen und allergikerfreundlichen Speisekarte vor Menutech
Innovative Betriebe setzen auf Menutech:
