Étiquetez les additifs sur votre menu

Additifs Menutech

La loi allemande exige la déclaration des additifs alimentaires contenus dans les plats servis par les établissements de restauration. Menutech est la solution la plus rapide pour rester conforme aux régulations.

Tous les additifs (recommendation de DEHOGA) inclus sur Menutech:

1 Agent colorant

2 Peut avoir un effet néfaste sur l'activité et l'attention chez les enfants

3 Conservateurs

4 Nitrite de sodium

5 Antioxydant

6 Exhausteur de goût

7 Produits soufrés

8 Obscurcissant

9 Avec cire pour conservation

10 Avec phosphates

11 Avec édulcorants

14 Contient de la caféine

12 Contient de la phénylalanine

13 Une consommation excessive peut avoir des effets laxatifs

15 Contient de la quinine

16 Contient de la taurine

17 Génétiquement modifié

18 Contenant des protéines de lait

19 Nitrite de sodium

20 Viande reconstituée

21 Poisson reconstitué

22 Glaçage au cacao

23 Aliments décongelés

24 Teneur élevée en caféine, non-recommandée pour les enfants et les femmes enceintes ou qui allaitent

Nous ajoutons aussi des avertissements en fonction du type d'additif alimentaire qui est ajouté. Vous pouvez en lire plus sur notre article "Le labyrinthe des additifs alimentaires".

La technologie Menutech

Gérez votre base de données de plats avec leurs additifs alimentaires

Les informations sur les additifs alimentaires sont automatiquement sauvegardées sur votre base de données privée, et seront immédiatement ajoutés par l'application lors de leur prochaine rédaction. Ainsi, vous n'aurez plus jamais à déclarer les additifs pour un même plat deux fois. Nous vous offrons aussi accès à une large base de données de boissons de marques reconnues pré-étiquetées à partir des informations déclarées sur leur emballage.

Écrivez votre premier menu en ligne:

1
Rédigez votre menu (7min)
2
Les additifs sont automatiquement détectés (1sec)
3
Ajoutez les additifs de nouveaux plats ou boissons (5min)
4
Les icônes sont automatiquement ajoutées au menu (1sec)
Body secondary

Le service Menutech

Laissez nous vous aider avec la déclaration de vos additifs alimentaires

Créez votre menu tout en suivant les recommandations de la DEHOGA. Sur Menutech, toutes les informations sur vos additifs alimentaires sont sauvegardées sur votre compte personnel vous pouvez ainsi faire des changements à vos menus de façon rapide et aisée. Si vous rédigez un menu multilingue, les étiquettes des additifs seront automatiquement traduites. 

  • Modifiez, téléchargez et imprimez votre menu à tout moment.
  • Grâce à notre expérience, nous vous offrons un service de déclaration d'additifs de haute qualité.
  • Bénéficiez d'une base de données de boissons pré-étiquetées avec leurs additifs alimentaires

Envoyez nous votre menu existant et nous enverrons une offre détaillée et une estimation des délais pour ajouter vos déclarations d'additifs alimentaires. Une fois accepté, votre menu est ajouté sur un compte Menutech dédié, d'où vous pouvez le télécharger et l'imprimer dès que vous le souhaitez.

Menutech Design Service

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Un nombre illimité de fichiers peuvent être transférés dans ce champ.
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Types autorisés : jpg, png, txt, rtf, odf, pdf, doc, docx, ppt, pptx, xls, xlsx.