Gastronomie Software Startup verkündet Fördermittel vom KMU-Instrument um datenbasierte Speisekartenentwicklung voranzutreiben.

 

Berlin, Deutschland – August 8, 2018 – Menutech, das europaweite Startup, welches wegweisend in der Automatisierung von Allergendeklaration und Übersetzung für Speisekarten ist, hat heute den Erhalt der Phase I Fördermittel des KMU-Instruments des EU-Programm Horizon 2020 verkündet. Das Ziel von Menutech ist es die Fördermittel zu nutzen, um die Software in ihrer finalen Form als Online Portal zu demonstrieren, um lukrativ für europäische Gastronomieunternehmen in Bezug auf datengesteuerte Food and Beverage (F&B) Strategien zu werden.

Mitbegründer Lukas Klement (CTO) und Laure Joumier-Klement (CEO) freuen sich darauf mit dem KME-Instrument zusammenzuarbeiten, um Menutechs natürliche Sprachverarbeitung und Vorhersagemöglichkeiten auszubauen. Technologie wird es Gastronomieunternehmen ermöglichen, Gäste die an Nahrungsmittelallergien leiden oder Touristen, die eine neue Esskulturen erkunden und neue Trends erforschen wollen, zu bedienen.

 

Das KMU-Instrument ist ein Förderinstrument auf europäischer Ebene, das sich ausschließlich an kleine und mittlere Unternehmen mit Wachstumspotenzial, einer Idee mit hohem Marktpotenzial und Innovationsgrad, sowie europäisch bzw. international ausgerichteter Geschäftstätigkeit. Das KMU-Instrument ist Teil des Horizont 2020 Programm – dem mit 80 Milliarden Euro gesponsertem Programm der EU für Forschung und Innovation 2014-2020.

 

Pressekontakt: Juliane Hantke ([email protected]). Weitere Informationen finden Sie in unserem Press Kit.

 

 

Über Menutech

Menutech zielt auf die Automatisierung der kundenbasierten F&B Informationsprozesse für Gastronomieunternehmen in ganz Europa durch die Automatisierung der Deklaration von Nährwertinformationen (Allergene, Zusatzstoffe, spezielle Diätenkennzeichnung, Herkunftslandkennzeichnung), der Übersetzung und dem Design von Speisekarten. Durch eine Echtzeit Syntaxanalyse und parametrisiertem Design hilft Menutech seinen Kunden Lösungen für Herausforderungen wie Konformität mit gesetzlichen Regelungen, dem Anstieg der Kundenforderungen nach Transparenz und die Internationalisierung des Tourismus zu meistern.

 

Über KMU-Instrument 

Das KMU-Instrument ist ein Förderinstrument auf europäischer Ebene, das sich ausschließlich an kleine und mittlere Unternehmen mit Wachstumspotenzial, einer Idee mit hohem Marktpotenzial und Innovationsgrad, sowie europäisch bzw. international ausgerichteter Geschäftstätigkeit. Das KMU-Instrument ist Teil des Horizont 2020 Programm – dem mit 80 Milliarden Euro gesponsertem Programm der EU für Forschung und Innovation 2014-2020.