Pianificazione automatica dei menù alimentari per le strutture sanitarie

Hospitals

Dall'80% al 100% dei pazienti negli ospedali e nelle cliniche si affidano completamente al cibo fornito dal servizio di catering per il loro supporto nutrizionale. La scelta, la flessibilità e i pasti appropriati dal punto di vista nutrizionale inizia con Menutech: il nostro software per la pianificazione dei pasti e la creazione di menù che vi aiuta a preparare menù sani e personalizzati in base alle esigenze alimentari dei pazienti. Iniziate a risparmiare preziose ore di personale con le nostre funzioni di automazione:

  • Analisi della diversità dei pasti e avvisi in tempo reale
  • Rilevamento automatico degli allergeni, traduzione e progettazione
  • Generazione di menù personalizzati per ogni struttura sanitaria o per ogni paziente
  • Nessuna installazione necessaria: il software è facile da usare per il personale della ristorazione, infermieri, medici e dietologi.
Allocation rules

Integrazioni flessibili e personalizzate

Collega tutte le tue informazioni su cibi e bevande: Menutech fornisce una connessione sicura a sistemi di visualizzazione, piattaforme di catering online, sistemi di inventario e molto altro ancora.

Frequency of dishes in menus

Menu diversificati e salutari

Analizzate la diversità della vostra offerta gastronomica. Menutech ti avvisa se i pasti si ripetono durante la settimana e se mancano le opzioni "libero-da".

Add descriptions

Menu per esigenze alimentari specifiche

Prepara menù specifici per allergici o con l'opzione "libera da" (glutine,lattosio...)  e gratuiti in pochi click. Aggiungete speciali simboli alimentari ai vostri piatti e saranno salvati per il prossimo utilizzo.

Pianificazione menù ciclici

Automatizzate la pianificazione dei vostri menù ciclici

Scrivete un menù principale ed esportatelo in vari modelli o lingue.

Il modo più veloce per preparare i menù per le vostre strutture sanitarie

Un menù è un documento presente: Menutech vi aiuta a rivedere e aggiornare regolarmente i menù per continuare a soddisfare le esigenze alimentari dei vostri pazienti.

Progettazione ed esportazione automatica dei menù per i pazienti

  • Pianifichi la sia offerta di pasti settimanali con il software online Menutech, facile da usare, inclusa la dichiarazione automatica degli allergeni.
  • Analizzi la diversità della tua offerta di pasti: Menutech ti avvisa se i pasti si ripetono durante la settimana e se mancano le opzioni gratuite.
  • Imposti le regole del menù di assegnazione dei pasti in base ai residenti (ad esempio "Il residente A riceve solo opzioni senza glutine" o "Il residente B riceve opzioni pasto al di sotto di 200 kcal").

Gestione delle ricette e ottimizzazione dei costi

  • Aggiungete e modificate rapidamente piatti e bevande nel vostro database personale. Tutte le modifiche sono sincronizzate su tutti i menù e visualizzate in tempo reale.
  • Godetevi l'accesso al nostro database pubblico di oltre 16.000 traduzioni di piatti e oltre 5.000 piatti con allergeni dichiarati.
  • Gestisca gli ingredienti e le ricette dei suoi piatti e generi libri di ricette con un solo clic. Tutte le informazioni sugli alimenti sono disponibili a livello centrale per i residenti e il personale medico.
  • Ottimizzate i costi delle vostre ricette (compresa l'impostazione del budget totale per abitante al giorno/settimana), raggiungete i valori nutrizionali target e analizzate la diversità dell'offerta di pasti per massimizzare la soddisfazione dei pazienti e la redditività.

Presa d'ordine e riepilogo degli ordini per la cucina

  • Aggiungete il numero di ordini per opzione pasto: la metà del tempo necessario per raccogliere gli ordini e ottenere una panoramica completa dei vostri piatti più popolari nel tempo.
  • Esportare un riepilogo degli ordini per il personale di cucina: tutti gli ordini sono raggruppati per giorno, per opzione e per commento (es. "Salmone al burro di limone con patate e verdure: 15 ricette standard, 3 senza sale, 2 mezze porzioni di pesce, 1 senza patate").
  • Esportare i segnaposto per il ristorante: Aggiungete il vostro nome di residenza e le opzioni pasto sui segnaposto generati automaticamente. È possibile preparare disegni personalizzati per eventi speciali (ad es. compleanni).

Funzioni avanzate di Menutech

Portate la pianificazione del pasto della vostra struttura sanitaria al livello successivo.

  • Gestire centralmente le preferenze alimentari dei pazienti e aggiungere commenti a scelta (ad esempio "Dieta senza sale", "Pesce e carne: sempre mezza porzione").
  • Creare l'accesso privilegiato ad alcuni aspetti del processo di scrittura del menù (ad esempio, l'accesso del traduttore non può modificare le opzioni dei pasti).
  • Impostare i test per ottenere risposte rapide. Esempi: Calcolare il contenuto energetico più alto e più basso delle scelte alimentari per i pasti di mezzogiorno e la sera per un campione di giorni casuali durante il ciclo del menù; controllare se la vostra offerta segue una dieta di cinque giorni.
  • Aggiorna automaticamente i menù settimanali o mensili senza dover ricaricare i file PDF o reinserire i link URL. (ad esempio, ogni domenica alle 17:00, viene visualizzato il menù del lunedì successivo).
  • Integrazione multipla disponibile, sincronizzata sul momento o su richiesta. PDF, HTML, JSON, XML o protocolli personalizzati sono offerti grazie al nostro concetto di integrazione universale.

Scrivete il primo menù online per la vostra clinica o ospedale:

1
Inviare una richiesta oggi
2
Accedere a un account adatto alle proprie esigenze
3
Godersi il proprio menù personalizzato
4
Automatizzare la pianificazione dei piatti 

Menutech soluzione per strutture sanitarie

Menutech prova gratutia: 10 menù in 10 giorni

Si registri oggi e inizi a scrivere il suo menù. Si goda  l'accesso ai nostri modelli di menu personalizzabili e aggiorni il suo account ogni volta che preferisce. Può già personalizzare i suoi menù con il logo e i colori della tua casa di riposo e stampare il risultato finale.

Abbonamenti Menutech: scegliere il pacchetto giusto

Saremo lieti di assistervi nella scelta della soluzione ideale per le esigenze della vostra clinica. Ogni abbonamento Menutech è personalizzato in base al numero di menù e modelli scritti al mese. È sempre possibile scegliere un abbonamento e aggiornarlo per un eventuale processo di crescita.
 

Pianificare una demo con un esperto Menutech

Volete assicurarvi che Menutech sia giusto per la sua casa di riposo? Mettetevi in contatto con il nostro team per programmare una dimostrazione di Menutech. Vi presenteremo le funzioni di automazione più adatte alla vostra struttura sanitaria e discuteremo di eventuali esigenze di integrazione specifiche della vostra struttura.
 

Avete ulteriori domande?

Saremo lieti di assistervi personalmente. Inviate un messaggio al nostro team di supporto utilizzando il modulo di contatto e vi risponderemo a breve. Abbiamo anche preparato una sezione Domande Frequenti per aiutarti.

menutech Enterprise Request

Studio di caso Menutech per ospedali e cliniche
Studio di caso Menutech per ospedali e cliniche

Questo gruppo di ospedali privati automatizza la creazione di 600 menù trilingue tutte le settimane.

Scarichi il studio di caso
La sfida principale del progetto di digitalizzazione è stata la molteplicità dei menù gastronomici. Il team di Menutech ha sviluppato un algoritmo di allocazione per affrontare questa sfida.
Chauves-souris blanches

Sorprendete i Suoi ospiti con un menù speciale per Halloween! Scopra i nostri 3 modelli gratuiti.
Come sempre, i 14 allergeni vengono dichiarati automaticamente nel Suo menù.

83